Ванны для мойки и обработки яиц

Специализированные ванны для санитарной обработки яиц от компании «Мебель Фронт» — профессиональное оборудование из нержавеющей стали для предприятий общественного питания. Наше производство выпускает качественные четырехсекционные ванны, которые полностью соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям СанПиН и обеспечивают безопасную обработку яичной продукции.

Назначение и области применения

Ванны для мойки и обработки яиц предназначены для проведения обязательной санитарной обработки яичной продукции на предприятиях общественного питания. Данное оборудование используется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, кондитерских цехах, детских садах, школах и других объектах общепита, где требуется соблюдение строгих санитарных норм.

Согласно действующим санитарным правилам, все яйца перед использованием в приготовлении пищи должны проходить четырехэтапную обработку: механическую очистку, мытье в теплой воде с моющими средствами, дезинфекцию и финальное ополаскивание. Специализированные ванны обеспечивают выполнение всех этапов санитарной обработки в соответствии с требованиями СанПиН.

Конструктивные особенности и техническое исполнение

Ванны для санитарной обработки яиц от «Мебель Фронт» изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, которая обладает превосходными антикоррозийными свойствами и устойчивостью к воздействию моющих и дезинфицирующих средств. Четырехсекционная конструкция позволяет организовать последовательную обработку яичной продукции с соблюдением всех технологических требований.

Каждая секция ванны имеет оптимальные размеры для размещения необходимого количества яиц и обеспечивает удобство работы персонала. Сварная конструкция гарантирует герметичность и долговечность оборудования, а полированная поверхность упрощает процедуры очистки и дезинфекции самой ванны.

Промышленные ванны комплектуются системой слива и перелива, что обеспечивает эффективное удаление загрязненной воды и предотвращает переполнение секций. Усиленная конструкция рамы выдерживает интенсивные нагрузки и гарантирует стабильность оборудования в процессе эксплуатации.

Соответствие санитарным требованиям

Все ванны для мойки яиц производства «Мебель Фронт» полностью соответствуют требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Использование нержавеющей стали пищевого класса обеспечивает безопасность контакта с пищевыми продуктами и предотвращает размножение патогенных микроорганизмов.

Гладкая поверхность ванн не имеет пор и микротрещин, в которых могли бы скапливаться загрязнения или бактерии. Это критически важно для поддержания высокого уровня санитарной безопасности на предприятиях общественного питания и предотвращения контаминации пищевых продуктов.

Технические характеристики и варианты исполнения

Стандартная четырехсекционная ванна для обработки яиц имеет габаритные размеры, оптимизированные для установки в производственных помещениях различной площади. Глубина секций рассчитана на полное погружение яиц в растворы для обеспечения качественной обработки всей поверхности скорлупы.

Толщина стенок составляет 0,8-1,0 мм, что обеспечивает необходимую прочность конструкции при минимальном весе оборудования. Сварные швы выполняются аргонодуговой сваркой, что гарантирует герметичность и эстетичный внешний вид.

По желанию заказчика ванны могут комплектоваться дополнительными элементами: подводкой горячей и холодной воды, системой подогрева, столешницей для размещения инвентаря, полкой для хранения моющих средств. Возможно изготовление ванн с индивидуальными размерами под конкретные потребности предприятия.

Преимущества нержавеющей стали в пищевом производстве

Использование нержавеющей стали в производстве оборудования для обработки яиц обусловлено уникальными свойствами этого материала. Высокая коррозионная стойкость обеспечивает длительный срок службы оборудования даже при постоянном контакте с водой, моющими и дезинфицирующими средствами.

Нержавеющая сталь не впитывает запахи и не изменяет вкус продуктов, что критически важно для пищевой промышленности. Материал легко очищается, выдерживает высокие температуры и агрессивные химические воздействия, что позволяет проводить интенсивную санитарную обработку без ущерба для конструкции.

Экологическая безопасность нержавеющей стали подтверждена соответствующими сертификатами, а возможность полной переработки материала делает его выбор экономически оправданным и экологически ответственным.

Эксплуатация и обслуживание

Ванны для санитарной обработки яиц не требуют сложного технического обслуживания. Ежедневная очистка осуществляется с помощью стандартных моющих средств, разрешенных для использования в пищевой промышленности. Периодическая дезинфекция проводится согласно утвержденным санитарным регламентам.

Простота конструкции минимизирует риски поломок и снижает затраты на эксплуатацию. Качественные материалы и надежная сборка обеспечивают многолетнюю безотказную работу оборудования при соблюдении правил эксплуатации.

Компания «Мебель Фронт» предоставляет гарантию на все выпускаемое оборудование и обеспечивает консультационную поддержку по вопросам эксплуатации и обслуживания ванн для обработки яиц.

Для заказа ванн для мойки и обработки яиц обращайтесь к специалистам компании «Мебель Фронт». Мы предлагаем конкурентоспособные цены, короткие сроки изготовления и профессиональную консультацию по выбору оптимального оборудования для вашего предприятия.

Наша компания осуществляет доставку готовой продукции по всей России, обеспечивая сохранность оборудования при транспортировке. Возможна организация монтажа и пусконаладочных работ силами наших специалистов.

• Ванны моечные двухсекционные
• Ванны моечные односекционные

Предлагаем по доступной цене купить ванны для санитарной обработки яиц в Симферополе. Если у Вас возникли вопросы по предлагаемой продукции - свяжитесь с нашими консультантами по телефону 8 (800) 333-42-08.